[顧阿姨來上菜]用吉利丁作好吃豆花！
我有個甜點達人的表妹，這次她分享了自製豆花的食譜，她可是試過很多配方才調出我們覺得最棒的比例，這個豆花在我們家族根本就是秒殺甜點啊，大人小孩都超愛，今天不藏私分享給大家😍
在豆漿選用方面有糖或無糖都可以（記得選非基改的），如果買得到有機豆漿更棒，直接自製有機豆花，當小孩的副食品也很適合👍
這個配方作出來的豆花口感有一點點像胡麻豆腐，如果作無糖的我覺得淋個日式柴魚醬油作成開味小菜應該也很不錯（每次豆花都被秒殺，還沒機會試其他吃法）
豆花作法不難，不過有一些小細節要注意，大家看照片的簡易說明吧！
材料：豆漿一罐（900ml)，薏仁粉3大匙，吉利丁粉20g
詳細食譜看這裡
http://mrshsieh820.blogspot.tw/2016/11/blog-post_12.html?m=1
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